Potensi Perikanan di Lapa Laok

6:32:00 PM

Lapa laok adalah salah satu desa yang terletak di kecamatan Dungkek, kabupaten Sumenep. Lapa laok terdapat di ujung timur pulau Madura, maka desa lapa laok memiliki letak geografis yang sangat strategis. Desa lapa laok bisa dikatakan daerah agraris dan maritime Karena memiliki daratan dan pantai/laut yang mempunyai kekayaan alam yang sangat potensial untuk di Kembangkan. Banyak sekali potensi yang dimiliki oleh desa tersebut, salah satunya adalah potensi perikanannya. Potensi perikanan di lapa laok antara lain di bidang perikanan tangkap, pengolahan hasil perikanan. Ikan hasil tangkapan nelayan terdiri dari berbagai jenis antara lain: tongkol, kembung, laying, udang, teri, layur, tenggiri.



Rata-rata warga desa Lapa Laok bekerja sebagai seorang nelayan yang melakukan pekerjaannya setiap hari. Ikan yang di tangkap yaitu rata-rata ikan jenis teri dan ikan sisik. Ikan-ikan jenis tersebut setiap hari ada namun pada musim antara bulan agustus sampai dengan januari, merupakan musimnya para nelayan karena pada musim ini nelayan bisa saja mendapat hasil sebanyak 1 ton ataupun bisa lebih, namun jika sedang ombak besar atau bukan musimnya maka nelayan hanya mendapat beberapa kwintal saja Ikan hasil tangkapan nelayan ini kemudian akan di bawa ke posko-posko penimbangan ikan(sebutan untuk warga desa Lapa Laok) Karena memang belum adanya pelabuhan perikanan di desa Lapa Laok Kecamatan Dungkek ini. Setiap posko penimbangan ikan sudah menunggu para pengepul yang akan membeli ikan hasil para nelayan. Kemudian para pengepul akan membawa ikan yang dibelinya tersebut ke tempat pengelolaan ikan miliknya masing-masing. Setelah di tempat pengolahan ikan maka ikan-ikan akan di sortir sesuai jenisnya, jika hasilnya banyak maka akan ada yang dikirim sampai keluar daerah dengan harga 20.000/kg, namun jika hasilnya biasa-biasa saja hanya akan di asinkan. Proses pengasisan ikan yaitu dengan cara memanaskan air di tempat yang sudah di sediakan lalu di beri garam sekiranya cukup sampai mendidih, setelah air mendidih maka ikan teri di masukkan ke wadah berlubang yang sudah diberi tali dengan tujuan agar mudah saat proses pengangkatannya, setelah itu wadah dimasukkan ke air tersebut, tunggu hingga air garam meresap lalu di keringkan. Sedangkan ikan yang ukurannya lebih besar di tawarkan dengan cara di rendam di air tawar lalu  di keringkan di bawah sinar matahari. Setelah ikan kering maka ikan-ikan tersebut di kemas kedalam plastik dan harga perkilonya bisa mencapai Rp. 20.000.

Share this

A miracle believer and a boy who is always onfire.

Related Posts

Previous
Next Post »