Bakso Ikan Sumenep

1:48:00 AM

Bakso,, siapa lagi yang tak kenal dengan makanan bakso ini. Makanan yang banyak diminati oleh masyarakat. Berbentuk berupa bola-bola daging yang kenyal dan gurih saat dimakan. Bakso merupakan makanan khas nusantara yang kian hari menciptakan variasi bentuk. Bakso tidak hanya terbuat dari daging sapi, melainkan dari ikan yang segar. Seperti halnya di desa Lapa Laok yang memanfaatkan ikan laut untuk dibuat pentol bakso 

Desa lapa Laok selain terkenal dengan siwalan dan kelapanya, ternyata masih ada laut yang sangat bermanfaat bagi masyarakat tersebut. Laut menjadi sumber kehidupan masyarakat Lapa Laok. Banyak dari mereka mengolah ikan laut untuk dikonsumsi. Karena seringnya mengkonsumsi ikan laut, mereka memiliki inisiatif membuat pentol bakso dari ikan laut yang segar. Penasaran…???? How to make it??? Check it 

Nich.. langkah-langkah membuat bakso ikan guys…!!! Pertama, pastikan ikan yang digunakan harus benar-benar ikan segar dan kualitasnya baik. Daging ikan tersebut harus mempunyai tekstur yang kenyal dan tidak lembek supaya bakso ikan yang kita nantikan hasilnya juga kenyal dan nikmat untuk di santap. Kita menggiling daging ikan sampai lembut. Kedua, kita membutuhkan tepung untuk adonan tanpa menngunakan air. Ketiga, masukkan bawang dan merica yang sudah dihaluskan, setelah itu masukkan telur ayam dan garam dapur atau bisa ditambah dengan bumbu royko untuk tambah sedap bakso ikan tersebut. Keempat, setelah bumbu masuk semua, kita aduk sampai rata dan siap untuk membuat pentol bakso ikan. Kelima, siapkan panci dan rebus air sampai mendidih dan masukkan pentol bakso ikan. Setelah matang segera angkat dari panci. Nah… Siap deh untuk di makan…hmm…

Nahh.. Desa Lapa Laok memang punya.. jangan ragu untuk berkunjung disini yaa..!! udaranya yang segar dan sejuk dengan penuh kekayaan alam. Tau lokasinya kan..??? tepatnya di kota Sumenep.. kota sejuta pulau.. see you..!!! semoga bermanfaat…

Share this

A miracle believer and a boy who is always onfire.

Related Posts

Previous
Next Post »

1 comments:

Write comments
August 9, 2017 at 12:45 AM delete This comment has been removed by the author.
avatar